Jaime Camil realiza un viaje por México explorando el origen y la magia de sus sabores más emblemáticos.
Si eres una persona a la que le encanta descubrir la grandeza de la cultura mexicana, desde finales de octubre puedes disfrutar en The Roku Channel, la serie Desde la Raíz, de Roku Original, narrada por Jaime Camil, que busca mostrar la cultura mexicana y su extensa gastronomía.
A lo largo de la serie, la audiencia verá contenido que enaltece la mexicanidad y revela detalles sobre nuestra identidad cultural, a lo largo de una muestra por las regiones del país, descubriendo la esencia de las comunidades que cultivan diferentes productos y siguiendo el recorrido que emprenden hasta llegar a tus manos y al mundo.
- El maíz: símbolo de identidad mexicana y pilar de la alimentación en Mesoamérica, no solo es un alimento, sino una representación cultural y espiritual.
- El chile: fundamental en la gastronomía mexicana, es símbolo de la intensidad y riqueza cultural de México. En el mundo, ha expandido su influencia culinaria, introduciendo sabores únicos y propiedades nutritivas en platillos de todas las cocinas. Explora los ecosistemas y los esfuerzos de conservación que son esenciales para preservar este elemento de la cocina mexicana.
- El café: cultivado en México desde el siglo XVIII, es una parte esencial de las tradiciones locales y sustento de comunidades rurales. Descubre el papel de México en su recorrido hasta ese café que tomas cada mañana con un aroma único, desde su nacimiento en una finca hasta tu taza. Conoce las comunidades remotas dedicadas a producir los granos.
- El mezcal: esta bebida ancestral que conecta al consumidor con la tierra y el tiempo de México. Su autenticidad y complejidad han ganado respeto a nivel mundial, convirtiéndose en un símbolo de la cultura mexicana en la industria de bebidas. Explorando las técnicas de producción, desafíos de sostenibilidad y consejos ecológicos para disfrutar de la bebida.